KJØTT/ MEAT肉类
10. Kylling kongbao / Kongbao chicken 宫保鸡 kr.229,- 🌶️
Kyllingwok med cashewnøtt og grønnsaker blandes i Sichuan chili-saus.
Chicken wok with cashchew and veggies mix in Sichuan chilli sauce.
*1,5,6,8
11. Sur & søtkylling/ Sweet & sour chicken 甜酸鸡 kr.219,-
Sichuan stil stekte kylling med sur og søt saus.
Sichuan style stir-fried chicken with sour and sweet sauce.
*1,6,11
12. Thai kylling karri/ Thai chicken curry 泰式咖喱鸡 kr.219,-🌶️
Thai kryddret kylling med rød curry saus.
Thai style stir-fried chicken with red curry.
*1,6,11
13. La zi kylling/ La zi chicken 辣子鸡 kr.269,- 🌶️🌶️🌶️
Marinert kylling blandet med tørkede Sichuan chili peppers og krydret bønnepasta.
Stir-fried marinated chicken mixed with dried Sichuan chilli peppers and spicy bean paste.
*1,6,11
14. Reinsdyrkjøtt med svarte soyabønner/ Venison with black soy beans 豉椒鹿肉 kr.289,-🌶️
Sichuan sesoned vilt og grønnsaker stekt med svarte soyabønner og pepper.
Sichuan sesoned venison and vegetables stir-fried with black soy beans and pepper.
*1,6,11
15. Sprø and/ Crispy duck 香酥鸭 kr.299,-
Sprøstekte and servert med dampede pannekaker og grønnsaker.
Deep fried duck served with steamed pancakes and vegetables.
*1,6,11
16. Oransje andebryst/ Orange duck breast 香橙鸭胸 kr.289,-
Sprøstekte andebryst med honning og appelsinsaus.
Fried duck breast with honey and orange sauce.
*1,6,11
17. Spisskummen lammekoteletter/ Cumin lamb chops 孜然小羊排 kr.319,- 🌶️
Lampekoteletter og grønnsaker krydret med spisskummen.
Lamp chops and vegetables spiced with cumin.
*1,6,11
46. Spisskummen lammekjøtt/ Cumin lamb meat 孜然羊肉 kr.279,-
Stekt lam med grønnsaker i spisskummen.
Fried lamb meat and vegetables spiced with cumin.
*1,6,11
18. Svart pepper biff/ Black pepper beef 黑椒牛肉 kr.269,- 🌶️🌶️
Sichuan stil woket biff skiver av indrefilet krydret med svart pepper og grønnsaker.
Sichuan style stir-fried sliced of beef tenderloin seasoned with black peppers and vegetables.
*1,2,6
20. Mongolsk biff/ Mongolian beef 蒙古牛 kr.269,- 🌶️
Mongolsk stil stekt oksekjøtt med løk og grønnsaker
Mongolian style stir-fried beef with onion and vegetables
*1,6
22. Strimlet svinekjøtt med Peking sauce/ Shredded pork with Peking sauce 京酱肉丝 kr.269,-
Strimlet svinekjøtt, agurk, purre og dampede pannekaker servert med hoissinsaus.
Shredded pork, cucumber, leek and steamed pancake served with hoisin sauce.
*1,6,11
SJØMAT/ SEAFOOD 海鲜
23. XO saus hummer pot/ XO sauce lobster pot XO酱龙虾煲 kr.399,- 🌶️
Halvhummer med kamskjell, scampi og grønnsaker servert med XO-saus.
Half lobster with scallop, scampi and vegetables served with XO sauce.
*1,2,6
24. Kongekrabbevermicelli pot / King crab vermicelli pot 螃蟹粉丝煲 kr.399,- 🌶️
Kinesisk stil kongekrabbe servert med vermicelli og grønnsaker i XO-saus
Chinese style king crab served with vermicelli and vegetables in XO sauce
*1,2,6,11
25. Geum gjengekanne/ Geum gang pot 锦江煲 kr.299,-
Sichuan stil geum gang pot servert med kamskjell, scampi, kylling and biff.
Sichuan style geum gang pot served with scallops, scampi, chicken og beef.
*1,2,6
28.Honning valnøtt scampi/ Honey walnut scampi 核桃虾 kr.289,-
Asiatisk fusion valnøtt scampi med honning og majonesaus.
Asian fusion walnut scampi with honey and mayonnaise sauce.
*1,2,3,6,8
29.Typhoon scampi wok/ Typhoon scampi wok 避风塘炒虾 kr.289,- 🌶️
Klassisk Hong Kong-stil hvitløksmak scampi og grønnsaker.
Classic Hong Kong style garlic flavor scampi and vegetables.
*1,2,6,11
45. Kongbao scampi/ Kongbao scampi 宫保虾 kr.289,- 🌶️
Scampi wok med cashewnøtt og grønnsaker blandes i Sichuan chili-saus.
Scampi wok with cashew nut and veggies mixed in Sichuan chili sauce .
*1,2,6,8
47. Kongbao havabbor/ Kongbao sea bass宫保海鲈鱼 kr.289,- 🌶️
Havabbor wok med cashewnøtt og grønnsaker blandes i Sichuan chili-saus.
Sea bass wok with cashew nut and veggies mixed in Sichuan chili sauce .
NUDLER, STEKT RIS/ NOODLES, FRIED RICE 面条和炒饭
31.Stekt ris/ Fried rice 鸡肉炒饭 kr.209,-
Stekt ris med kylling, egg, erter, gulrot og mais.
Fried rice with chicken, egg, peas, carrot and corn.
*1,3,6,11
32.Dan dan nudler/ Dan dan noodles 担担面 kr.219,-🌶️
Tradisjonell nudler med kjøttdeig og grønnsaker i Sichuan-stil krydret med chili.
Traditional Sichuan style noodles with minced beef and vegetables spiced with chilli.
*1,3,5,6
33.Stekte risnudler/ Fried rice noodles 干炒牛河 kr.219,-
Stekte risnudler med biff og grønnsaker.
Fried rice noodles with beef and vegetables.
*1,3,6
VEGETAR/ VEGETARIAN 素食
35.Shi jin tofu pot / Shi jin tofu clay pot 什锦豆腐煲 kr.219,-
Sichuan wok brettet tofu med blandede grønnsaker i kasserolle.
Sichuan wok braised tofu with assorted vegetables in casserole.
*1,2,6,9
36.Vegetar mapo tofu / Mapo tofu 麻婆豆腐 kr.209,- 🌶️🌶️
Sichuan stil krydret tofu tilberedt med grønnsaker.
Sichuan style spicy tofu cooked with vegetables.
*1,6
37.Griddle kokte strimlet kål/ Griddle cooked shredded cabbages 干锅包心菜 kr.209,- 🌶️
Tradisjonell Kinesisk stil grillet kokt kål.
Traditional Chinese style griddle cooked cabbages.
*1,6
38.Stekte grønne bønner/ Friedgreen beans 干煸四季豆 kr.209,-
Tradisjonell Sichuan stil tørre stekte grønne brønner.
Traditional Sichuan style dry fried green beans.
*1,6
39.Braisert aubergine/ Braised eggplant 鱼香茄子 kr.209,- 🌶️
Tradisjonell Sichuan-stil braisert aubergine kokt i en rik hvitløkssaus.
Traditional Sichuan style braised eggplant cooked in a rich garlic sauce.
*1,6
